Dans les coulisses de l’Atelier CirculR : un voyage dans l’innovation durable avec le projet Chocoffré

Sophie Bollinger et Pauline Brunner, professeures associées à l’Université de Strasbourg et au BETA, Rémi Courteille, étudiant en master au BETA, et Marion Roullet, fondatrice de l’Atelier CirculR, vous invitent pour un voyage fascinant au cœur de l’innovation durable.

Dans cette vidéo, ils explorent le projet Chocoffré, une initiative révolutionnaire pour un avenir plus vert impliquant une boîte de chocolat fabriquée à partir de déchets de café. Apprenez comment les collaborations interdisciplinaires peuvent transformer les idées écologiques en réalités concrètes.

Ce projet est soutenu par la Fédération de Recherche en Environnement et Durabilité – FERED.